ጦማር
-
የአይን ቦል ጉሚ ከረሜላ ሃላል ነው?
በዓለም ዙሪያ በጣም ተወዳጅ የሆነው ከረሜላ የዓይን ኳስ ጉሚ ሲሆን ይህም እጅግ በጣም ጥሩ ተንቀሳቃሽ መክሰስ ነው። እነዚህ ባህላዊ፣ ጣፋጭ የሃላል ጉሚዎች ክብ ቅርጽ ያላቸው እና በተለያዩ ቀለሞች እና ጣዕሞች ይመጣሉ። እንደ ሎሚ፣ ብርቱካን፣ እንጆሪ ... ባሉ የተለያዩ ዓይነቶች ይመጣሉ።ተጨማሪ ያንብቡ -
የአረፋ ማስቲካ ከምን የተሠራ ነው?
ማስቲካ ቀደም ሲል የሚመረተው ቺክል ወይም የሳፖዲላ ዛፍ ጭማቂ በመጠቀም ሲሆን ጣዕሙ ጥሩ እንዲሆን ጣዕሙን በመጨመር ነበር። ይህ ንጥረ ነገር ለመቅረጽ ቀላል እና በከንፈሮች ሙቀት ይለሰልሳል። ሆኖም ግን፣ ኬሚስቶች እንዴት እንደሚሠሩ አወቁ...ተጨማሪ ያንብቡ -
የድድ ከረሜላዎች እንዴት ይዘጋጃሉ?
መክሰስ ተርበናል። እናንተስ? ትንሽ የሚጣፍጥ ጣፋጭ ትንሽ ምግብ እያሰብን ነበር። ስለምንድን ነው የምናወራው? በእርግጥ ጉሚ ከረሜላ! ዛሬ የፎንዳንት መሠረታዊ ንጥረ ነገር የሚበላ ጄልቲን ነው። በሊኮ ውስጥም ይገኛል...ተጨማሪ ያንብቡ