ምንጭ ከረሜላ እንዴት ተሠራ?

በጣም የተለመዱ የሸክላ ዓይነቶች
በአፍ ውሃ ውስጥ የተቆራረጡ እና የተሟሉ እና የተሟሉበት የታሰበ ጠንካራ ሻካራዎችን ለማሰብ እንቆቅልሽ የጣፋጭ ከረሜላ የጣፋጭ ከረሜላ አንድ የጣፋጭ ከረሜላ አለ.
በጣም ታዋቂ የሆኑ የሸክላ ዓይነቶች ግን ወደ ሶስት ሰፊ ምድቦች ውስጥ በአንዱ ይወድቃሉ-
-ሶሪ ድድ ከረሜላ
- ረቂቅ ከረሜላ
- ጁሊስ

ምንጭ ከረሜላ እንዴት ተሠራ?
አብዛኛዎቹ የጣፋጭ ሻማዎች የተፈጠሩ ፍራፍሬ-ተኮር ጥበቦችን ወደ ትክክለኛ የሙቀት መጠን እና ጊዜያት በመሞቅ እና በማቀዝቀዝ ነው. የፍራፍሬ እና የስኳር አወቃቀር ፍራፍሬዎች እና የስኳር አወቃቀር በእነዚህ ማሞቂያ እና ቅዝቃዜ ሂደቶች የተጎዱ ሲሆን ይህም ተፈላጊውን ጥንካሬ ወይም ለስላሳነት ያስከትላል. በተፈጥሮው, የተናጋሪውን ቀጫዎቻቸውን ለመስጠት ከጣፋጭ እና ጄሊዎች ጋር በተፈጥሮ, በጆሮዎች እና በጆሊ ሰዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል.

ታዲያ ስለ ምንጣፍ ጣዕም?
ብዙ የመጫኛ ዓይነቶች ዓይነቶች ከረሜላ ዋና አካል ውስጥ በተፈጥሮ ጣፋጭ ንጥረ ነገሮችን ያካትታሉ. ሌሎች ደግሞ አብዛኛውን ጊዜ ጣፋጭ ናቸው ነገር ግን "የጣፋጭ ስኳር" ወይም "የ" ጣፋጩ ስኳር "ወይም" የ "አማራ" ወይም "አሲድ" በመባል ይታወቃሉ.
ሆኖም ለሁሉም የጣፋጭ ከረሜላ ቁልፉ ቁልፉ ንዑስነትን ከፍ የሚያደርጉ የተወሰኑ የኦርጋኒክ አሲዶች ጥምረት ነው. ከዚያ በኋላ በኋላ ላይ የበለጠ!

የጣፋጭ ጣዕም ምንጭ ምንድን ነው?
አሁን የተሰራው ምን እንደሆነ ይወቁ. እንደ ሎሚ, ሎሚ, እንጆሪ, እንጆሪ, እንጆሪ, እንጆሪ, እንጆሪ, እንጆሪ የፍራፍሬ ፍሬዎች በተፈጥሮ የሸክላ ፍራፍሬዎች ላይ የተመሰረቱ ቢሆኑም, የማያውቀው እና የምንወደው እጅግ በጣም ጥሩው ጣዕም ከሚገኙት ኦርጋኒክ አሲዶች የሚመነጭ ነው. እያንዳንዳቸው ልዩ ጣዕም መገለጫ እና የመርጃ ደረጃ አለው.

ስለ እያንዳንዳቸው የእነዚህ የጆሮዎች አሲዶች የበለጠ ለመረዳት ማንበብዎን ይቀጥሉ.

Citric አሲድ
Citric አሲድ ከጣፋጭ ከረሜላ ውስጥ በጣም የተለመዱ ንጥረ ነገሮች አንዱ ነው. ስሙ እንደሚጠቁመው ይህ የቤቶች እና የወይን ፍሬዎች እንዲሁም በቤሪርስ እና በአንዳንድ አትክልቶች ውስጥ ያሉ አነስተኛ መጠን ያላቸው የ Citors ፍራፍሬዎች በተፈጥሮ ይገኛል.
Citric አሲድ ለኃይል ምርት አስፈላጊ እና የኩላሊት የድንጋይ ንጣፍ መከላከል አስፈላጊ የሆነ አንጸባራቂነት ነው. እንዲሁም ጥቅጥቅ ያለ ጣፋጭ ከረሜላ የሚሆን የቱርታርነትን ያወጣል!

ማሊ አሲድ
እንደ ጦርነቶች ያሉ የሻማዎች በጣም ጽኑ ጣዕም በዚህ ኦርጋኒክ, እጅግ በጣም ጥሩ አሲድ ምክንያት ነው. በግራኒ ስሚዝ ፖም, አፕሪኮት, ቼሪዎች እና ቲማቲም እንዲሁም በሰዎች ውስጥ ይገኛል.

Fumaric አሲድ
ፖም, ባቄላዎች, ካሮቶች እና ቲማቲም የመከታተያ መጠኖች የጡብ አሲድ መጠን ይይዛሉ. በዝቅተኛ ውርደት ምክንያት ይህ አሲድ በጣም ጠንካራ እና በጣም ጣፋጭ ነው ተብሏል. እባክዎን, አዎ!

አሲድ ታርትሪቲክ
ከሌሎቹ ምንጮች ኦርጋኒክ አሲዶች የበለጠ ድብርት የሆነው ታትሮክ አሲድ እንዲሁ የማርታር እና የመጋገር ዱቄት ክሬምን ለመስራት ያገለግላል. በወረቀት እና ወይን, እንዲሁም ሙዝ እና ታርዳኖች ውስጥ ይገኛል.

ሌሎች የጋራ የጋራ ንጥረ ነገሮች በአብዛኛዎቹ ጥቅማጮች ውስጥ
-
- fruit
- መርፌ
-Ragitin
-የክፍያ ዘይት

የቅንጦት ቀበቶ ድልድይ ከረሜላ ጣፋጭ ነው
ያንን የጫማ ከረሜላ በቂ ማግኘት አልተቻለም? ለዚህም ነው, በየወሩ ከረሚካላዎች የተጨናነቁ ተመዝጋቢዎች ለማግኘት የሚለዋወጥ ጣፋጭ የቅንጦት ከረሜላ እንፈጥራለን. በጣም የቅርብ ጊዜውን የሸክላ ዕቃችንን ይመልከቱ እና ለጓደኛዎ ለጓደኛ, ለማንኛውም, ለወደፊቱ, ለጓደኛዎ ወይም ለራስዎ ትእዛዝ ይስጡ!